Το χούμους άρχισα να το εκτιμώ περισσότερο από τότε που ήρθαμε στην Κύπρο που συνηθίζεται ιδιαίτερα. Προηγουμένως το δοκιμάζαμε όποτε πηγαίναμε σε κάποιο ανατολίτικο εστιατόριο ενώ όσες φορές το έφτιαχνα στο σπίτι θύμιζε απλά φάβα με ταχίνι αφού του έλειπε η σπιρτάδα και η...