Μελιτζάνες στον φούρνο

Μελιτζάνες στον φούρνο

Από την ιστοσελίδα
https://www.chefoulis.gr/
Συγγραφέας
Άννα
Κόβουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε ξεκινώντας πρώτα από τις πατάτες. Στρώνουμε σε ένα πυρέξ τις πατάτες μας ,τις αλατίζουμε και στην συνέχεια βάζουμε από πάνω τις μελιτζάνες. Σε ένα κατσαρολάκι σοτάρουμε το σκόρδο ελαφρώς, προσθέτουμε τις...