Ζύμη πίτσας με λιναρόσπορο

Ζύμη πίτσας με λιναρόσπορο

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνισε μέτρια φωτιά. Καβουρδίζουμε τον λιναρόσπορο για 1 λεπτό και τον βάζουμε σε ένα μπολάκι. Χτυπάμε σε ένα μπλέντερ τον λιναρόσπορο μέχρι να γίνει σκόνη. Προσθέτουμε τα 70 γρ. νερό και χτυπάμε ξανά μέχρι να έχουμε μία λευκή πάστα. Σε ένα...