Μανιταρόσουπα με κρουτόνια χαλλουμιού

Μανιταρόσουπα με κρουτόνια χαλλουμιού

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Χρυσές Συνταγές
Βήμα 1 Ζεσταίνετε καλά, σε δυνατή φωτιά, 1 ½ κουταλιά ελαιόλαδο σε μια πλατύστομη, ρηχή κατσαρόλα και σοτάρετε μέσα τα μανιτάρια, για 5 περίπου λεπτά, ανακατεύοντάς τα κάθε τόσο. Βήμα 2 Τα αδειάζετε σε ένα πυρίμαχο μπολ.Βήμα 3 Ζεσταίνετε 1 κουταλιά ελαιόλαδο στην ίδια κατσαρόλα...