Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Σε πρώτη φάση, θα κάνουμε την προεργασία για το φύλλο της μπουγάτσας.Σε πρώτη φάση, θα κάνουμε την προεργασία για το φύλλο της μπουγάτσας.Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο,παίρνουμε ένα ένα τα φύλλα από τη συσκευασία και τα τοποθετούμε στο ταψί το ένα πλάι στο άλλο. Ψήνουμε τα φύλλα...