Βήμα 1 Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάζετε τις φακές και ρίχνετε κρύο νερό μέχρι να τις σκεπάσει καλά. Όταν κοχλάσει το νερό αφήνετε τις φακές να βράσουν για 5 λεπτά και μετά τις σουρώνετε. Βήμα 2 Ακολούθως, τις βάζετε πίσω στην κατσαρόλα και ρίχνετε κρύο νερό μέχρι να τις σκεπάσει...