Κόβουμε σε κύβους το χοιρινό.Κόβουμε τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε το χοιρινό να σωταριστεί σε τηγάνι με το βούτυρο ,το πιπέρι και την ρίγανη.Ρίχνουμε τα λουκάνικα όταν το κρέας έχει σχεδόν σωταριστεί. Σβήνουμε με το βαλσάμικο και προσθέτουμε την...