Για τους κεφτέδες: Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και βρέχοντας τακτικά τα χέρια σας ζυμώνετε για 6-8 λεπτά. Πλάθετε κεφτεδάκια σε μέγεθος μεγάλου καρυδιού και τα αφήνετε στην άκρη.Για τις μελιτζάνες: Τις κόβετε σε κομμάτια, περίπου στο μέγεθος που έχουν και τα κεφτεδάκια....