Βήμα 1 Βάζετε σε ένα μπολ τα αποξηραμένα μανιτάρια, τα περιχύνετε με ζεστό νερό και τα αφήνετε να μουλιάσουν τουλάχιστον 20 λεπτά και να μαλακώσουν. Ύστερα, τα στραγγίζετε καλά.Σοτάρετε στο βούτυρο το κρεμμυδάκι να μαραθεί και προσθέτετε τα στραγγισμένα μανιτάρια. Τα ανακατεύετε...