Οδηγίες Πλένω τα κουκιά και τα στραγγίζω. Κόβω τις άκρες και καθαρίζω τις κλωστούλες από τα πλαϊνά ενώ δεν με προβληματίζει αν τα κουκιά ανοίξουν καθώς τα καθαρίζω.Τοποθετώ σε μια κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και το κρεμμύδι κι αχνίζω σε δυνατή φωτιά (7/9) με λίγο νερό...