Στο μπλέντερ βάζουμε τα καρότα, το χυμό και το μέλι και χτυπάμε για 2-3 λεπτά.Προσθέτουμε τα ροδάκινα και συνεχίζουμε για 2 λεπτά.Τέλος προσθέτουμε το μήλο και το γάλα. Χτυπάμε για ακόμα 2 λεπτά και σερβίρουμε σε μεγάλα ποτήρια με πάγο.