Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Σοτάρουμε το κρέας στο ελαιόλαδο και όταν κοντεύει να γίνει ρίχνουμε τα κρεμμύδια μέχρι να μαραθούν και να πάρουν χρώμα.Προσθέτουμε το λάχανο και όταν μαραθεί ρίχνουμε τη ντομάτα και τα μπαχαρικά.Το αφήνουμε να πάρει μία βράση για περίπου 30 λεπτά (προσθέτοντας λίγο...