Κόψτε τα κρεμμυδάκια και τα ντοματίνια στη μέση, τις πατάτες σε μικρότερα κομμάτια και τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες.Ανακατέψτε τα και βάλτε τα σε ένα πυρίμαχο σκεύος.Αφήστε το σαφράν σε 1 φλιτζάνι νερό για λίγα λεπτά και ρίξτε το στο μείγμα των λαχανικών.Αλατίστε, ραντίστε με...