Σε τηγανι τηγανιζω τα αυγα και αφου τα κομματιαζω αφαιρω απο τηγανι Βαζω στο τηγανι το λαδι και μπαχαρικα και τηγανιζω ελαφρια τα λαχανικα Προσθετω ρυζι και αυγα Βαζω το soy sauce και ανακατευω να ενσωματωθουν. Σε 5 λεπτα σβηνω και σερβιρω