Ετοιμάζω το μπισκότο: Βήμα 1 Χτυπάω τα ασπράδια.Βήμα 2 Προσθέτω τη ζάχαρη και χτυπάω ελαφρά μέχρι να πήξουν αρκετά. Βήμα 3 Προσθέτω στο μείγμα τη σκόνη αμυγδάλου, τη ζάχαρη άχνη και το αλεύρι. Βήμα 4 Το απλώνω σε ένα ταψάκι (2 κύκλοι των 16 εκατοστών σε διάμετρο) και ψήνω για 15...