Πλένουμε τις φακές και τις βράζουμε για περίπου 5. Μετά τις σουρώνουμε και τις ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα με καθαρό νερό.Στην κατσαρόλα προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο, τις κομμένες σε λωρίδες πιπεριές, τα ψιλοκομμένα καρότα, την ντομάτα, τα μπαχαρικά και το μισό...