Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστή σαλάτα με απλά και εύκολα υλικά για το μεσημεριανό σας Πλένουμε και κόβουμε σε μικρούς κύβους τις ντομάτες και το αγγουράκι.Κόβουμε σε φέτες τα κρεμμύδια.Αναμειγνύουμε 4 κουταλιές της σούπας λάδι, 2 κουταλιές της σούπας ξίδι, το χυμό από μισό λεμόνι,λίγο αλάτι,...