Για να πετύχει το κέικ πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος καλά προθερμασμένος. Μην να ανοίγετε πολλές φορές το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ελέγχετε τη διαδικασία τοποθετώντας ένα μαχαίρι στο κέντρο της φόρμας.
Ινδική συνταγή για ψητό μαριναρισμένο κοτόπουλο στο φούρνο με τραγανές πατάτες για γαρνιτούρα Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ. Κάντε μερικές βαθιές χαρακιές στο στήθος του κοτόπουλου και αφήστε στην άκρη.Σε ένα μπλέντερ ρίχνετε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε...