Βήμα 1 Σε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο και σε πολύ χαμηλή φωτιά μαραίνετε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 7-8 λεπτά. Βήμα 2 Απομακρύνετε τα περιττά λίπη από τα συκωτάκια και τα ψιλοκόβετε. Βήμα 3 Τα προσθέτετε στο τηγάνι και σοτάρετε για 5 λεπτά. Βήμα 4 Τα σβήνετε με το κονιάκ...