Ξεκινάμε να φτιάξουμε το Χριστουγεννιάτικο πατέ κοτόπουλου με ζελέ μαυροδάφνης, λαδώνοντας πρώτα ελαφρά ένα μικρό μακρόστενο ρηχό ταψάκι. Το στρώνουμε με μεμβράνη, να περισσεύει αρκετή στα πλάγια.Για το ζελέ μαυροδάφνη Σε μικρή κατσαρολίτσα βάζουμε τη μαυροδάφνη με τη ζάχαρη να...