Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ, κάνουμε μια λακούβα στο κέντρο και ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη. Ζύμωνουμε ελαφρά με τα χέρια μας μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη. Την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη να ξεκουραστεί για μισή...