Ο μούστος γίνεται με σταφύλια από διάφορες ποικιλίες. Για να φτιάξουμε μούστο διαλέγουμε σταφύλια από την ποικιλία που προτιμάμε, ώριμα με γερές ρώγες.Η ποσότητα του μούστου που θα βγάλετε εξαρτάται από την ποσότητα των σταφυλιών αλλά και από την ποικιλία τους. Ενδεικτικά αν...