Παγωτό με τυρί κρέμα

Παγωτό με τυρί κρέμα

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Σε μια κατσαρόλασε μέτρια φωτιά προσθέτουμε το νερό, τη γλυκόζη, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση για 3-4 λεπτά. Μόλις βράσει το μείγμα το μεταφέρουμε σε ένα μπολκαι το αφήνουμε να κρυώσει καλά, σε θερμοκρασία δωματίου, για 20 λεπτά. Σε ένα...