Σε ρηχη κατσαρόλα σοτάρω το κρεμμύδι για 2 με 3 λεπτα. Προσθετω σκορδο και συνεχιζω για μισο λεπτο.Ζεσταίνω το ζωμο και το εχω διπλα στην κατσαρόλα μου.Προσθετω το ρυζι και ανακατευω με ξυλινη κουταλα μεχρι οι κόκκοι να ειναι διαφανοι στις ακρες και λευκοι στη μεση.Σβήνω με το...