Για το τηγανιτό κουνουπίδι, χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μικρές φουντίτσες, και ετοιμάζουμε το χυλό.Σε ένα μπολ ρίχνουμε την μπίρα, την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, τόσο ώστε να φτιάξουμε ένα κουρκούτι.Βουτάμε κάθε μπουκετάκι στο χυλό και...