Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστό και μυρωδάτο θρεπτικό πιάτο για το μεσημεριανό σας Απλώστε στις τσιπούρες μέσα και έξω με αλάτι. Βάζετε τα φύλλα βασιλικού μέσα σε κάθε κοιλιά ψαριού και μετά καρφιτσώνετε τις άκρες του ψαριού με οδοντογλυφίδες. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις....