Βήμα 1 Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια πλατύστομη ρηχή κατσαρόλα (αν μπαίνει και στο φούρνο ακόμη καλύτερα) και κοκκινίζετε μέσα τμηματικά το κοτόπουλο, μέχρι να ροδίσει όλο καλά, από όλες τις μεριές. Βήμα 2 Χαμηλώνετε τη φωτιά στο μέτριο και σοτάρετε στην κατσαρόλα το κρεμμύδι,...