Κόβουμε προσεκτικά με ένα μαχαίρι το κοτσάνι απο το λάχανο και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό να ζεματιστεί για να μαλακώσουν τα φύλλα και να βγαίνουν εύκολα Σε ένα τηγάνι βάζουμε 4-5 κουταλιές απο το λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να...