Για τη ζύμη Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη άχνη και το κακάο για να ανακατευτούν. Προσθέτουμε το βούτυρο και χτυπάμε μέχρι να σχηματίσει το μείγμα απαλές κορυφές, έπειτα προσθέτουμε τους κρόκους αυγών και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Σε μία ελαφρώς...