Τραγανή αλμύρα με ποικιλία θαλασσινών

Τραγανή αλμύρα με ποικιλία θαλασσινών

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό προσθέτετε 3-4 κουτ. σούπας ξίδι και βράζετε το χταπόδι μέχρι να γίνει τρυφερό. Το βγάζετε και στο ίδιο νερό βράζετε τα καλαμαράκια και τις γαρίδες. Τέλος, στο ίδιο νερό βράζετε τα μύδια για 1 λεπτό.Αφήνετε τα θαλασσινά να...