Σούπα βελουτέ με σπαράγγια

Σούπα βελουτέ με σπαράγγια

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Τέλεια και εύκολη ιδέα για τον χειμώνα Ρίχνετε σε ένα τηγάνι τα σπαράγγια μαζί με το κρεμμύδι και το ζωμό λαχανικών και βράστε ώσπου τα λαχανικά να μαλακώσουν.Έπειτα κρατήστε λίγα σπαράγγια για το γαρνίρισμα. Το υπόλοιπο μείγμα λαχανικών βάλτε το σε μπλέντερ και λιώστε το ώσπου...