Οι μπανάνες είναι από τα προϊόντα που θα έπρεπε να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά αν αποφασίσετε να τις βάλετε στο ψυγείο, φρόντισε πρώτα να τυλίξετε με μεμβράνη τις άκρες τους για να μην περνάει η υγρασία.
Κόβουμε το ψωμάκι στη μέση.
Σ' ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το σπανάκι, την ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριάκαι τη φέτα.
Βάζουμε το μίγμα στο ένα μισό του ψωμιού.
Αλείφουμε το άλλο μισό με χούμους.
Ψήνουμε το σάντουιτς στη τοστιέρα για 2-3 λεπτά.
Σερβίρουμε με μία σαλάτα για να έχουμε ένα ολοκληρωμένο μικρό γεύμα.
Η συνταγή προέρχεται από την ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr.
Η ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr ή ο σύνδεσμος γι' αυτή τη συνταγή φαίνεται ότι έχει καταργηθεί.
Αν είστε κάτοχος αυτής της συνταγής και θέλετε να αφαιρεθεί από την ιστοσελίδα μας, επικοινωνήστε μαζί μας.