Μοσχαράκι με ρόδι και πράσο

Μοσχαράκι με ρόδι και πράσο

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Tina Webb
Σοτάρετε τα πράσα σε μια κουταλιά ελαιόλαδο μέχρι να μαραθούν και τους προσθέτετε το μισό χυμό του ροδιού. Σιγοβράζετε για 4-5 λεπτά.Ανακατεύετε το αλεύρι με αλατοπίπερο και πασπαλίζετε τα κομμάτια του κρέατος, γυρίζοντάς τα για να αλευρωθούν από όλες τις πλευρές. Σε ένα βαθύ...