Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστές πατάτες γιαχνί κατσαρόλας για για το μεσημεριανό σας Με ένα λεπτό μαχαιράκι καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο για 2-3 λεπτά.Στη συνέχεια...