Μια πολύ υγιεινή σούπα, πλούσια σε βιταμίνες… Μια πολύ υγιεινή σούπα, πλούσια σε βιταμίνες… Καθαρίζουμε τα λαχανικά, τα πλένουμε και τα κόβουμε.Από το πράσο κρατάμε το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος.Στη συνέχεια, βάζουμε σε μια κατσαρόλα ελαιόλαδο, ανοίγουμε τη...