Εγγλέζικο κέικ με φρούτα

Εγγλέζικο κέικ με φρούτα

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Νίνα Θεοχαρίδου
Βήμα 1 Βάζετε τα σταφιδάκια σε ένα μπολάκι και τα ραντίζετε με το μπράντι. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 210° C.Βήμα 2 Βουτυρώνετε μια μακρόστενη ή στρογγυλή φόρμα με τρύπα και την αλευρώνετε. Αναμιγνύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.Βήμα 3 Χτυπάτε με το μίξερ το βούτυρο με...