Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Βάζετε τα σταφιδάκια σε ένα μπολάκι και τα ραντίζετε με το μπράντι. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 210° C.Βήμα 2 Βουτυρώνετε μια μακρόστενη ή στρογγυλή φόρμα με τρύπα και την αλευρώνετε. Αναμιγνύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.Βήμα 3 Χτυπάτε με το μίξερ το βούτυρο με...