Καθαρίζουμε τις σουπιές και κρατάμε λίγο μελάνι σε ένα σφηνοπότηρο Τσιγαρίζουμε τις σουπιές με λαδάκι και τα κρεμμύδια σε τηγάνι βαθύ για να αναμείξουμε αργότερα όλα τα υλικά Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σβήνουμε ενώ είναι σχεδόν έτοιμα Μόλις φύγει όλο το υγρό από την σουπιά...