114 ΣΥΝΤΑΓΗ: Πλένουμε τα κομμάτια κρέατος και τα κόβουμε σε κομματάκια.Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι με καπάκι 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο,2 ψιλοκομμένα ξερά κρεμμύδια,τοποθετούμε τα κομμάτια κρέατος,βάζουμε αλάτι,μαυροπίπερο,ρίγανη και κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε στο πολύ...