Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Παίρνετε το κρεμμύδι και του καρφώνετε επάνω όλα τα γαρίφαλα. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε δύο λίτρα νερό, ρίχνετε το κρεμμύδι με τα γαρίφαλα, το κύμινο, λίγο αλάτι και τις φακές και βράζετε μέχρι να μαλακώσουν οι φακές, χωρίς όμως να λιώσουν.Τις σουρώνετε, πετάτε το κρεμμύδι...