Χταποδάκι με πράσα και χόρτα

Χταποδάκι με πράσα και χόρτα

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
ouraniaxira
Καθαρίζουμε, πλένουμε και χοντροκόβουμε τα χόρτα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και τον άνηθο. Κόβουμε τα πράσα σε ροδέλες 2 δάχτυλα περίπου.Βάζουμε το χταπόδι σε κατσαρόλα χωρίς νερό και σε σιγανή φωτιά σκεπασμένο το αφήνουμε να μισοβράσει. Θα βγάλει τα δικά του υγρά, γιαυτό δεν...