Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα ξιδιού και πουρέ σελινόριζας
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- γαστονόμος
Σάλτσα από καραμέλα ξιδιού (καλά διαβάσατε) που όμοιά της δεν έχετε δοκιμάσει
Η σωστή θερμοκρασία για το τηγάνισμα είναι: