Βήμα 1 Ετοιμάζετε τα κέικ πατάτας: Βράζετε τις πατάτες σε μπόλικο αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν, τις στραγγίζετε, τις αφήνετε να κρυώσουν και τις περνάτε από τον τρίφτη. Τις βάζετε σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέσα το αβγό, 1 κουταλιά βούτυρο, τη γαλέτα, αλάτι, πιπέρι και...