Πλένετε και καθαρίζετε πολύ καλά τα σπανάκια. Εγώ προσωπικά κόβω όλα τα κοτσάνια και αφήνω μόνο τα φυλλαράκια. Κόβετε τα σπανάκια, σε χοντρούλικα κομμάτια.Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το πράσο.Βάζετε το ζωμό να βράσει και τον κρατάτε διαρκώς καυτό.Καθαρίζετε τα πορτοκάλια, τα...