Καλαμαράκια Γεμιστά με Μελιτζάνα και Κασέρι

Καλαμαράκια Γεμιστά με Μελιτζάνα και Κασέρι

Από την ιστοσελίδα
https://www.tasty-guide.gr/
Συγγραφέας
TASTY-GUIDE TEAM
Καθαρίστε και ξεπλύνετε τα καλαμαράκια. Ψιλοκόψτε τα πλοκάμια τους.Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο και προσθέστε τα ψιλοκομμένα πλοκάμια.Αφήστε τα για λίγα λεπτά σε δυνατή φωτιά, αλατοπιπερώστε και κατεβάστε από το μάτι της κουζίνας.Κόψτε τη μελιτζάνα σε...