Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες και καλύπτουμε με νερό. Μόλις το νερό βράσει προσθέτουμε 2 κ.γ. αλάτι και χαμηλώνουμε τη φωτιά.2 Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 18 λεπτά. Κρατάμε 1/2 φλ από το νερό τους και τις σουρώνουμε. Επιστρέφουμε τις πατάτες στην...