Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστή και καλοκαιρινή σαλάτα για όλες τις ώρες Για τη σαλάτα Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το κριθαράκι για 8 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.Το βάζουμε σε σαλατιέρα.Προσθέτουμε τον τόνο καλά στραγγισμένο, το αβοκάντο και το τυρί.Για τη σως Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά της...