Για το τζατζίκι: Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύετε να ομογενοποιηθεί το μίγμα και βάζετε το τζατζίκι στο ψυγείο μέχρι την ώρα του σερβιρίσματος.Για τα φαλάφελ: Θρυματίζετε τα ρεβίθια στο multi και τα ρίχνετε σε ένα μπολ. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το μαϊντανό,...