Διαδικασία Βράζουμε αλατισμένο νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε το μπρόκολο και βράζουμε για 3-5 λεπτά, μέχρι να μπορεί να τρυπηθεί με ένα πιρούνι, αλλά να κρατάει. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε με κρύο νερό. Όσο το νερό στο βήμα 1 βράζει, σοτάρουμε το μπέικον σε ένα...