Ψητός σολομός με πέστο

Ψητός σολομός με πέστο

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190ο C στον αέρα. Κόβουμε 2 κομμάτια αλουμινόχαρτο αρκετά μεγάλα ώστε να μπορέσουμε να σκεπάσουμε τα κομμάτια του σολομού. Βράζουμεσε αλατισμένο νερό τα φασολάκια για 3-5 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και προσθέτουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι....