Βήμα 1 Πλένετε καλά τα παντζάρια, τα ρίχνετε σε μια κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό και τα βράζετε για 45 περίπου λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζετε, τα κρυώνετε με μπόλικο τρεχούμενο νερό και αφαιρείτε τις φλούδες τους. Ύστερα τα κόβετε σε κυβάκια/ζάρια.Βήμα 2...